今回のリジェネラティブツーリズムでは 、庄川流域を辿り、五箇山の山々から砺波平野へと続く風土を巡ります。日本人が育んできた自然観や生命観、そして「土徳」を、この土地に暮らす人々との対話や食・文化を通して体感します。

ただ単に、歴史や文化を学ぶ旅ではありません。土地に流れる時間や、人と自然が紡いできた関係性に、自身の身体性や感性を開いていく。

生態系、流域、土中環境、人類学、信仰*、暮らしを横断しながら、これからの時代にふさわしい豊かさや美しい暮らし、そしてあなたらしい生き方を探求していく旅路です。

*本ツアーでは寺院や神社など、その土地にとって精神的な意味合いを持つ場所で行われます。これらは、宗教的実践を強いるものではなく、日本の伝統文化や暮らしの智慧に触れる機会として位置づけています。

富山県西部は、庄川流域の豊かな水と山・里・海を結ぶ食文化が特徴です。山深い上流では山菜、五箇山豆腐、赤かぶなどが穫れ、冬の保存食として漬物や発酵食品が受け継がれてきています。

平野部では米づくりを中心に、肥沃な土壌環境で育った里芋や野菜を使った煮物、祭りや法要で振る舞われる料理が根付いています。また、「天然の生け簀」とも呼ばれる日本屈指の深海である富山湾では海産物も豊富で、昆布を多用する調理法や塩蔵・乾物文化も発展してきました。

１日目は、懐石料理人・中尾英力による郷土料理を通じて、「日本文化の精神性や食という生命との向き合い方」を体験していただきます。

2日目・3日目は、お米の自然発酵をクラフトマンシップで研究開発しているウエダ家と、地元の農家さん、料理人たちとのコラボレーション。

地域のいのちを繋いできた食や生活文化に、ウエダ家の自然発酵乳酸菌をはたかせることで、食材や生態系の生命力を引き出し、都市で暮らす現代人のセンスや生活習慣にフィットした新しい食の形を提案。

砺波平野の生態系生活を五感で感じ、消費社会に生きる私たちにとって、自然と調和する次の社会へのトランジションにつなげていきます。

「土徳」とは、土地に暮らす人々の信仰や営み、ありがたいと感謝しあう人々の心が幾世代にもわたり積み重なることで育まれる、その土地固有の精神風土です。

「他力」とは、自らの力を諦めることではありません。人は決して一人では生きられず、風土や自然、祖先、他者、そして数え切れない生命とのつながりによって生かされていることを知り、その大いなるはたらきに感謝し、自らの命を尽くす生き方です。

そこから生まれる美とは、自我を誇示する美ではなく、関係性の中で自然と立ち現れる美。「他力の美」とは、自分を超えた大きな生命の循環に身を委ねたとき、はじめて現れる、静かで力強い美しさなのです。

疎開中の版画家・棟方志功もまた、この地で「我執の濁り」が消え、大きなはたらきに身を委ねる体験を通して、内面の転換が生じ、作品世界を大きく変化させています。

杜人舎は、真宗大谷派 城端別院善徳寺の敷地内にある泊まれる民藝館です。

「土徳」という言葉は、自然と人がつくり合うこの地の精神風土に深く惹かれた民藝運動の祖・柳宗悦による造語であり、その民藝美論の集大成『美の法門』を、ここ善徳寺で啓示に打たれたように一夜にして書き上げました。

柳の愛弟子・安川慶一が設計した研修道場を改修し、建物全体に美術館のように民藝の品々をしつらえています。民藝美に満ちた空間で、これからの美しい暮らしをともに考えていきましょう。

*お部屋は基本、同性で2-3名で一室になります。あらかじめご了承ください。